ಮಲೆನಾಡಿನ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಟನ್ ಕೈಮಾ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೈಮಾ ಉಂಡೆಗಳು ಒಡೆಯದಿರಲು ಹಿರಿಯರು ಅನುಸರಿಸುವ ಉಪ್ಪಿನ ನಿವಾಳದ ನಂಬಿಕೆ ಹಾಗೂ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ.