ನವರಾತ್ರಿ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಳಸದೆ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ಉಳುಂಡೊಗರೆ (ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ರೈಸ್) ರೆಸಿಪಿ ಇದಾಗಿದೆ. ಇದು ನೋಡಲು ಪುಳಿಯೋಗರೆಯಂತೆ ಕಂಡರೂ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.