Watermelon Recipe: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿಂದ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಎಸೆಯಬೇಡಿ; ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದ್ರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೃದುವಾದ ದೋಸೆ ರೆಡಿ!

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟ. ಆದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿಂದ ಬಳಿಕ ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಾಗೆ ಮಾಡಬೇಕಿಲ್ಲ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಬಿಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮೃದುವಾದ, ರುಚಿಯಾದ ದೋಸೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.