ಕಾಶಿ ಹಲ್ವಾ ರೆಸಿಪಿ: ಬೂದುಗುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ ರುಚಿಯಾದ ಹಲ್ವಾ; ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ್ರೆ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಾಡ್ತೀರಾ!

ಬೂದುಗುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಂದಾಕ್ಷಣ ಬಹುತೇಕರಿಗೆ ಸಾಂಬಾರ್, ಪಲ್ಯ ಅಥವಾ ದೋಸೆ ನೆನಪಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದೇ ಬೂದುಗುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಕಾಶಿ ಹಲ್ವಾ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಶಿ ಹಲ್ವಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?