Soft idli with idli rava: ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಮಲ್ಲಿಗೆಯಂತಹ ಬಿಳಿಯಾದ, ಸ್ಪಂಜಿನ ಇಡ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬರಲ್ಲ ಅನ್ನೋ ಬೇಸರವೇ? ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸುವ ಗೋಜಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ಹಾಕದೆ, ಕೇವಲ ಇಡ್ಲಿ ರವೆ ಬಳಸಿ ಹೂವಿನಂತಹ ಮೃದು ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಅಳತೆ ಹಾಗೂ ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಟಿಪ್ಸ್ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ.