ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಮೃದುವಾದ ಉಬ್ಬುವ ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಹಲವರಲ್ಲಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಲಿ, ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ಉಪಕರಣಗಳಾಗಲಿ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಲಸುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಹಿಡಿದು ಬೇಯಿಸುವ ಕ್ರಮದವರೆಗೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನಹರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.