Après 40 ans aux fourneaux du Petit Nice, le chef triplement étoilé Gérald Passedat passe la main. Il cède son célèbre établissement marseillais à la famille Saadé, propriétaire du géant maritime CMA CGM. Le restaurant, qui possède trois étoiles Michelin depuis 2008, va fermer pour un an de travaux.
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November 12, 2026 at 9:24 AM
C'était le premier restaurant marseillais à avoir décroché 3 étoiles au Michelin: sans successeur, le chef du Petit Nice vend son établissement au propriétaire de CMA CGM
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