cooking tips : ಹಾಲನ್ನು ಕಾಯಿಸಿದಾಗ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಕಟ್ಟುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆನೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ತುಪ್ಪ ತಯಾರಿಸ್ತಾರೆ. ಬರೀ ತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಟ್ಟ ಕೆನೆ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರೋದಿಲ್ಲ. ಕೆನೆಯನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಖಾದ್ಯ ಬಳಸಬಹುದು.