Après l’ouverture d’un premier restaurant à Montjean-sur-Loire (Maine-et-Loire) en juin 2026, l’enseigne Rive Bowl prévoit sept nouvelles implantations en 2027. Parmi elles, un restaurant à Sablé-sur-Sarthe, passage Saint-Martin. Son concept : revisiter le poke bowl avec des produits du terroir.