台湾在住の日本人YouTuber・堀井裕氏によるグルメ動画が端緒となり、台湾と日本の双方で議論が沸騰。料理への容赦ない酷評や「台湾嫌い」発言には、文化的配慮の欠如や現地グルメの変化をめぐる根深い問題…