台湾在住の日本人YouTuber・堀井裕氏によるグルメ動画が端緒となり、台湾と日本の双方で議論が沸騰。料理への容赦ない酷評や「台湾嫌い」発言には、文化的配慮の欠如や現地グルメの変化をめぐる根深い問題…
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October 8, 2026 at 2:30 AM
台湾料理は「まずくなった」のか? 日本人YouTuberの夜市酷評が日台で大炎上、老舗中華の衰退と「美食の島」の変化 | ビジネス | 東洋経済オンライン
Toyo Keizai
Excerpt from Toyo Keizai.