｢1人4000円近くかかる｣｢でも料理は…｣バーミヤン1号店跡に誕生｢体験型イタリアン｣満席でも見えた"小さくない課題" | ライフ | 東洋経済オンライン

Toyo Keizai

かつてバーミヤン1号店が誕生した町田市大蔵町の地は､今や｢イタリアンリゾートペルティカ｣に生まれ変わりました。変遷を重ねた店舗で味わう"少し上質な日常外食"の実態と､満席続きの店に隠れた課題とは？

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平成を席巻した｢キムタク現象｣時代を経て､53歳となった木村拓哉さんが新たな輝きを放っています。アイコンとしての重責や逆風をはねのけ､いま再びその存在感が注目されているのです。

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