Entre 2021 et 2025, les Centres antipoison ont recensé 124 appels liés à des intoxications à la capsaïcine, dont trente-neuf pour cent sont survenus lors de défis inspirés des réseaux sociaux. L’Anses publie ces données dans son bulletin de vigilance de juillet et alerte sur les risques liés à la consommation extrême de piment chez les adolescents.