"Chaque année, je prépare ces blinis au sarrasin dès novembre pour Noël : ils vont parfaitement avec le saumon fumé et se congèlent très bien"

Le saumon fumé est l'un des incontournables des apéritifs de Noël. Pour le mettre en valeur sans passer mon réveillon derrière les fourneaux, notre journaliste culinaire a l'habitude de préparer des blinis maison dès le mois de novembre. Aperçu.