Remplacez l’huile ou le beurre par cet ingrédient pour des œufs au plat parfaits et moins gras

Depuis qu’une cheffe américaine a revisité la cuisson des œufs au plat, un simple geste change tout dans la poêle. Moins de gras, plus de moelleux, à condition d’utiliser le bon ingrédient et le bon couvercle.