Publié en octobre 2025 dans The Lancet, le rapport EAT-Lancet relance le débat sur la Planetary Health Diet. Entre vies sauvées et climat apaisé, ce régime surtout végétal soulève aussi des questions de justice alimentaire.
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October 1, 2026 at 8:15 PM
Une alimentation plus saine pourrait être bénéfique pour les populations et la planète | tagesschau.de
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