Les employés de buffet à volonté révèlent l'aliment qu'ils ne mangeraient jamais : "Vaut mieux se montrer prudent"

Dans les buffets à volonté, ceux qui remplissent les bacs savent qu’un certain type de plats en sauce vieillit mal au bain-marie. Entre fin de service et règles d’hygiène, leurs mises en garde incitent à y regarder à deux fois avant de se servir.