香港の街角で目にする行列店､スシロー。その人気の秘密は､日本品質の寿司と現地限定メニュー､さらには｢寿司アフタヌーンティー｣など香港文化を巧みに取り込んだ戦略にありました。なぜスシローは香港でこれほ…