Oubliez l'huile et le beurre : pour un poulet enfin tendre à la poêle, il n'y a qu'un seul ingrédient qui fera ses preuves

Poulet sec, poêle qui accroche, repas gâché : une méthode simple promet enfin une viande tendre à la poêle sans huile ni beurre. Reste à adopter l’ingrédient inattendu qui change tout.