Bien vieillir : le stress lié à l’alimentation pourrait vous permettre de rester en forme plus longtemps.

Au Biozentrum de l’Université de Bâle, de minuscules vers révèlent qu’un micro-stress alimentaire pourrait aider l’organisme à rester performant plus longtemps. Reste à comprendre jusqu’où ce mécanisme de nettoyage cellulaire s’appliquerait à l’humain.