Pomme entamée : ce simple ingrédient peut éviter qu'elle noircisse (et ce n'est pas le jus de citron)

Pour éviter qu’une pomme coupée brunisse en quelques minutes, il est souvent conseillé d’utiliser du jus de citron. Pourtant, un bain d’eau salé permettrait de préserver sa couleur et son croquant, sans modifier son goût.