Oubliez les pommes de terre au four : ceux qui ont testé cette cuisson ont gagné un accompagnement croustillant et caramélisé

Au Danemark, les Brunede kartofler transforment de simples pommes de terre en star des tables de Noël. Cette cuisson à la poêle promet un glaçage crousti-caramel que le four n’obtient jamais.