Oubliez le citron : selon une cheffe espagnole, pour sublimer les filets de poulet, utilisez plutôt ce fameux ingrédient

Blanc de poulet trop sec, toujours arrosé de citron ? La cheffe espagnole Marta Verona, révélée par MasterChef, mise sur un mélange de sept épices maison relayé en 2026.