《豊臣兄弟！》秀長が大和国で強行した｢奈良での商売禁止｣と"超高額な貸し付け"､莫大な遺産生んだ統治の光と影 | キャリア・教育 | 東洋経済オンライン

卵とカニカマだけでこの見栄え！ 小さなフライパンが決め手な｢極上の和風かに玉｣を手軽に作るための絶対法則 | ライフ | 東洋経済オンライン

忙しい毎日でも手軽に用意できる卵料理。今回は､かに風味かまぼこを使った｢和風かに玉｣のレシピをご紹介します。リーズナブルな食材でありながら､本格的な味と食感を簡単に楽しめるのが魅力。家庭でもプロのよ…

〈書評〉『世界を壊したビッグテックの悪党ども』『｢マイノリティ支配｣の正体』『経験の絶滅』 | ライフ | 東洋経済オンライン

経営者､ビジネスパーソンのための東洋経済書評。今回の3冊は『世界を壊したビッグテックの悪党ども』（カーラ･スウィッシャー 著）､『｢マイノリティ支配｣の正体』（アッシュ･サルカール 著）､『経験の絶…

80歳でも噛み締めで奥歯が割れる？｢あごを整えること｣がアンチエイジングにつながるワケ | ライフ | 東洋経済オンライン

｢疲れはあごが9割｣。42万件を超える症例を持つ柔道整復師･薩摩宗治氏は､全身の不調や老化の根本に｢あご｣の健康が深く関わっていると説きます。年齢に逆らう若返りの秘訣とは？ 噛む力や口内環境､毎日の…