かつてテレビで人気を博した川越シェフこと川越達也さんが、50代で新たな挑戦を重ねています。YouTube開設や海外リアリティ番組出演、家族との時間を大切にしながら食のプロデュースにも奔走。人生の転機…
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October 28, 2026 at 10:00 PM
「若い時の自分に言ってあげたい。50代、面白いぞって」—53歳・川越シェフが語る、40代でレストランを離れてからの人生 | ライフ | 東洋経済オンライン
Toyo Keizai
Excerpt from Toyo Keizai.