かつて熱海の街のパン屋「ほていや」で人々に親しまれた蒸しパンは、惜しまれつつも店の閉店とともに姿を消しました。しかし、その唯一無二の味と伝統を絶やさぬため、大手スーパーが継承。今もごく限られた場所で…
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September 16, 2026 at 9:15 PM
「メモ禁止」目で技を盗んだ2カ月…廃業する「街のパン屋」の蒸しパンを、大手マックスバリュが"パートさんごと"継いだワケ | ビジネス | 東洋経済オンライン
Toyo Keizai