À l’issue d’un CSE extraordinaire qui s’est déroulé ce lundi 7 septembre 2026, le personnel de l’usine Luissier Bordeau Chesnel d’Yvré-l’Évêque (Sarthe) apprenait que le groupe Alliance s’était montré intéressé par le rachat du numéro 1 des rillettes en France. Depuis la fin du mois d’août, le groupe Savencia avait fait part de ses intentions de vendre le site sarthois, suscitant des inquiétudes notamment au niveau du maintien des postes.